Il Negozio di Antonella

La dieta Antifame - di Attilio e Luca Speciani

 
LIBRI
i libri più interessanti e belli che abbiamo letto e siamo riusciti a proporvi

Le sezioni tematiche in cui i libri sono divisi sono le seguenti:

• Corsa

• Infortuni sportivi

• Alimentazione

• Psicologia

• Scienza e medicina

• Zen, filosofie, spiritualità

• Altro

oppure mandate una e-mail a questo indirizzo

Euro 25,00  Mente e maratona - L. Speciani, P. Trabucchi  - Editoriale Sport Italia 2003 Lavorando sul corpo si influenza la mente, e viceversa. Partendo dalle basi neurobiologiche del pensiero e del movimento, gli autori identificano un metodo pratico per incrementare le prestazioni degli atleti e per diventare più forti interiormente. Come ciò possa avvenire in una maratona viene spiegato analizzando gli aspetti mentali di alimentazione, integrazione e allenamento. La sperimentazione del Mind Body Work è incominciata e si rivolge agli agonisti, come agli hard-gainer, agli amatori come a chi corre per puro diletto. Ecco le prime sorprendenti testimonianze delle potenzialità di questo nuovo metodo. Approfondimenti ed introduzione ai concetti alla pagina Mind Body Work).

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Euro 17,00 Lo zen e l'arte della corsa - Luca Speciani -Editoriale Sport Italia 2001 L’emozione del gesto atletico, vissuta in un’ottica originale di riscoperta interiore matura e appassionata, ha creato la premessa per questo libro, ricco di spunti ed itinerari che ognuno potrà percorrere al proprio passo. Episodi autobiografici, suggerimenti pratici, approfondimenti tecnici, piccoli e grandi spunti di riflessione, costituiscono il percorso suggerito dall’autore per riavvicinarsi alla fatica, all’umiltà, all’esaltazione del correre da una prospettiva completamente diversa: guardando dentro di noi, mirati al centro. Tra test, racconti, domande e cronache, vengono toccati tutti i temi che interessano il runner che voglia riscoprire una nuova dimensione. Dall’alimentazione al rilassamento zen, dalle tecniche di respirazione alla tattica di gara, dagli stimoli competitivi all’istintività del gesto atletico, dalla demotivazione all’uso di integratori, al doping, agli infortuni e alle diete, in un libro che vuole far discutere, e non lasciare nessuno indifferente. Un’ampia

bibliografia, un glossario zen, e i più recenti siti internet sull’argomento, completano l’opera, la-sciando qualche domanda senza risposta. O meglio indicando dei possibili percorsi, per consentire a ciascuno il piacere di “mordere da solo la mela” (approfondimenti alla pagina "Corsa e zen").

(Per approfondimenti è possibile visitare la pagina dedicata)

Euro 24,00, pag. 200. L'ultramaratona - allenamento, alimentazione, aspetti mentali  - Luca Speciani -Editoriale Sport Italia 2001 Tutto quello che avreste voluto sapere e che nessuno ha ancora raccontato “In sella e pedalare!”. Come i ciclisti del secolo scorso, gli ultramaratoneti di oggi si allenano troppo spesso ancora in modo improvvisato. Tanti km, tanta passione, ma poca conoscenza, con il rischio concreto di errori, infortuni, demotivazioni. Questo lavoro, che si avvale di numerosi contributi, cerca finalmente di mettere ordine in questo campo, facendo riferimento a solide basi scientifiche. Vengono esaminati i meccanismi energetici dell’ultramaratona, l’alimentazione necessaria sia nel periodo di costruzione che durante la gara, e le dinamiche mentali che influenzano la prestazione, qui più che altrove.

Da queste basi scaturisce un metodo di allenamento differenziato per l’agonista, per l’amatore e…anche per chi ha poco tempo ma tanta voglia. Un’ultramaratona non è una maratona, e le dinamiche energetiche necessarie in gara devono essere allenate in modo differenziato. Questo libro è un solido punto di partenza su cui ogni aspirante ultramaratoneta potrà fare conto per esprimere tutte intere le proprie potenzialità. Hanno contribuito a questo lavoro anche:  Pietro Trabucchi (Aspetti mentali in gara);  Fulvio Massini (Storia dell’Ultramaratona);  Attilio Speciani (Infiammazione come fattore di calo prestativo);  Fulvio Massa (Allenamento per gli ultra-trail);  Luca De Ponti (La prevenzione degli infortuni nell’ultramaratoneta) ******************************************************************************

Euro 20,00 il DVD, Euro 18,00 la cassetta Everest Vitesse 2005  Bruno Brunod alla ricerca del record più incredibile e prestigioso: 60 Km A/R senza ossigeno fino sul tetto del monto! Salita e discesa dal campo base alla vetta dell'Everest (versante nord) non stop Immagini mozzafiato, preparazione, obiettivi, stati psicologici e speranze, di uomini alle prese con l'estremo

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Euro 16,00 Acido lattico e prestazione - Arcelli E.  - Cooperativa Dante Editrice 1995 Tra i tanti testi di Arcelli, eccone uno molto poco commerciale, ma veramente prezioso. Vengono infatti scientificamente smembrate - dal punto di vista della produzione di lattato - tutte le distanze di gara dell'atletica, dai 100 m alla maratona, passando per i 400, gli 800, i 1500, e i 5-10.000. E' mia opinione infatti che la scelta tra lavori di potenza o resistenza lattacida, o altri più idonei al corridore di medie e lunghe distanze, debbano essere scelti sulla base dell'analisi del comportamento "biochimico" in gara dell'atleta. Un libro che fa pulizia di qualche luogo comune, e che richiede un po' di impegno nella lettura, ma che rappresenta un caposaldo della letteratura disponibile sull'argomento.

Un libro che è fondamentale per qualunque allenatore che voglia capire a fondo i meccanismi di produzione e smaltimento delle scorie lattacide durante qualunque tipo di gara. Il linguaggio è un po' tecnico e - se vogliamo - non troppo divulgativo. Tuttavia vengono analizzate le diverse distanze di gara scomponendo il consumo energetico dell'atleta nelle sue parti (fosfo-creatina, anaerobico lattacido, aerobico), in modo da identificare, per ogni distanza, il mezzo di allenamento più idoneo a fornire stimoli adeguati per un incremento delle qualità richieste. Tra i tanti che parlano di allenamento, pochi sono forse in grado di capire fino in fondo il contenuto di un libro come questo. Questo testo è stato commentato da Luca Speciani in un articolo apparso su "Correre" di Aprile 2004 dal titolo "Libera nos a Giangi"

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Euro 19,00 Ripensare lo sport - Pietro Trabucchi - Franco Angeli 2003  Un testo molto scorrevole che analizza alcune distorsioni dello sport odierno: dallo sport-spettacolo, al doping, alle paturnie dei genitori fissati, all'esibizionismo, alla compulsività patologica. Un libro che ci porta piano piano a riflettere, con il solito stile informale e colloquiale di Trabucchi, che in tono semplice e pacato riesce a mandarci messaggi che arrivano in profondità. Contiene anche una bellissima "storia" della carriera atletica di Bruno Brunod, che da sola vale un pezzo del libro. Da leggere e rileggere ogniqualvolta ci sorgano dubbi sulla reale positività del nostro rapporto con lo sport.

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Euro 15,49 Preparazione mentale agli sport di resistenza - Pietro Trabucchi - Ed. Elika 1999 Un libro che non teme tentativi d'imitazione. Concetti originali e prove sperimentali sull'influenza della mente sulla prestazione sportiva. Si parla di "filtro cognitivo", di strategie ritmofocali, di ansia pre-gara, di controllo mentale della fatica, e di molte implicazioni mente-corpo nella pratica sportiva. Parlando di tutto (ciclismo, nuoto, triathlon, ultramaratone) per forza di cose non può entrare nel dettaglio delle singole specialità. E tuttavia l'originalità del contenuto tecnico ne fa un testo impossibile da ignorare. "Mente e Maratona" ne riprende ed allarga alcune tematiche.

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Euro 21,00  L'allenamento del maratoneta di alto e medio livello - E.Arcelli/R.Canova - Ed. Correre 2002 Evoluzione del precedente volume "Maratona: allenamento e alimentazione", questo testo presenta uno sviluppo tecnico di ottimo livello nella parte di fisiologia. Particolarmente interessanti i concetti di "potenza lipidica" (capacità di consumare grassi nell'unità di tempo) e di "segnale biologico" per lo stimolo all'adattamento fisico nel maratoneta. Concetti in parte già noti, ma espressi in modo ordinato, preciso e coerente. La seconda parte, curata da Canova, è ricchissima di tabelle, naturalmente rivolte a maratoneti e maratonete di alto livello. Ottima per i "gabbiani".

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Euro 17,00 La mia maratona - E.Arcelli/F.Massini - Ed. "Correre" 2003 Questo libro doveva chiamarsi "La mia prima maratona". E' rivolto a chi la maratona non l'ha mai corsa, o l'ha fatto in modo un po' improvvisato. Contiene tutte le informazioni di base necessarie a correrla bene, con la consueta capacità di approfondimento di Arcelli, abbinata alla grande esperienza di Massini. Un testo semplice e scorrevole, ma anche abbastanza completo, consigliabile a tutti coloro che vogliano incominciare a gareggiare sulla 42 km.

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Euro 30,00 Il corpo in movimento - G.N. Bisciotti - Ed. Correre 2003 Gian Nicola Bisciotti è una di quelle persone che non danno nulla per scontato. Descrivere le basi fisiologiche del movimento umano non è impresa facile, e non è nemmeno facile rendere l'argomento comprensibile a tutti. Io ho trovato il libro veramente impegnativo. Vengono spiegati in dettaglio i meccanismi di termoregolazione durante l'attività muscolare, le dinamiche dell'acqua corporea durante lo sforzo, le conseguenze della corsa in ambienti caldi o freddi, la fisiologia della fatica, la biomeccanica della corsa e numerosi altri concetti

indispensabili per capire cosa succede al nostro corpo quando si muove. La comprensione di ogni concetto è profonda, e spiegata nel minimo dettaglio. E' un testo che ha ben poco di divulgativo, ma che certo non può essere ignorato da chiunque si occupi di questi argomenti.

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Infortuni sportivi

Euro 17,00 La corsa: come affrontare gli infortuni - S.Migliorini/M.Miglio - Ed. Correre 1993 Prevenzione, diagnosi, terapia, riabilitazione dei probabili e frequenti infortuni che possono capitare a chi, agonisticamente e non, mette un paio di scarpe e va. Un libro di impostazione estremamente didattica per favorire un modo intelligente di affrontare la corsa e aiutare a prevenire alcuni danni acuti o da usura che ogni macchina può avere con il suo uso. Un testo chiaro e divulgativo, sconsigliato agli ipocondriaci.

Si percepisce, nella lettura, che non è scritto da specialisti “da scrivania”, ma da persone che corrono e sudano, come il mio amico Migliorini (specialista in Medicina dello Sport). E sanno cosa vuole dire soffrire per il fatto di non poter correre.

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Euro 22,00 Il tendine d'Achille dello sportivo - Luca De Ponti - Ed. Correre  Dal calcio al basket, dalla pallavolo al ciclismo, dall'atletica leggera alle altre discipline che prevedono la corsa, il tendine d'Achille rimane uno degli organi più delicati del nostro apparato locomotore. Meritava dunque una trattazione accurata in un libro mirato, leggibile dagli sportivi professionisti ma anche da tutti coloro che fanno della loro attività fisica uno stile di vita e che considerano il corpo un bene da conservare con la massima cura.

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Euro 17,00 Il piede dello sportivo - Luca De Ponti - Ed. Correre Un manuale rapido da consultare e di facile lettura. Adatto a chi pratica sport, ai tecnici, agli allenatori e ai fisioterapisti. Aiuta a capire perché il piede si può infortunare e a sapere quindi cosa si può fare per prevenire, curare e risolvere i problemi che assillano tanti sportivi.

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Euro 21,00 Il ginocchio dello sportivo - Luca De Ponti - Ed. Correre  E' il primo libro divulgativo che ha come argomento esclusivo un'articolazione da sempre fonte di tanti guai per atleti di discipline diverse: dal calcio all'atletica, dal ciclismo allo sci, anche i campioni hanno dovuto fare i conti con infortuni più o meno importanti del ginocchio. Con linguaggio semplice e comprensibile a tutti il Dr. Luca De Ponti, ortopedico di sportivi e già autore del libro "Il piede dello sportivo", spiega questa delicata articolazione, le sue patologie e descrive tutte le metodiche rieducative dopo infortuni e interventi.

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ALIMENTAZIONE

pag. 290 - Euro 17,00 DietaGIFT: dimagrire senza contare le calorie - Attilio e Luca Speciani - Ed. Fabbri Gradualità, individualità, flessibilità, tono: una dieta della quale essere amici, che non controlla le calorie, ma che, attraverso la scelta e l’abbinamento dei cibi ed il recupero della piena funzionalità di corpo e mente, ci porta gentilmente per mano verso salute e benessere Indice del libro e molto altro alla pagina di presentazione Visita il sito DIETA GIFT

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pag. 192 - Euro 10,00 La dieta Antifame - Attilio e Luca Speciani - 2006 Partendo da un'impostazione di base comune a dietaGIFT, questa seconda uscita editoriale sull'argomento si arricchisce di vari aspetti pratici, come una semplice guida alla lettura delle etichette e consigli su come affrontare il "rito del supermercato" portandovi passo passo tra gli scaffali.  Tutte le indicazioni nutrizionali dietaGIFT sono state calate nelle le situazioni più comuni, dal

pranzo alla mensa aziendale al menù delle grandi occasioni, da come organizzare una perfetta cena GIFT per stupire gli amici con la ricchezza della tavola, fino al panino gift per picnic o veloci pranzi in ufficio per la donna che lavora.Inoltre vengono suggeriti menù base per particolari esigenze; ad esempio si spiegano le modalità più corrette per applicare le indicazioni alimentari in caso di persona anziana, nella giornata del bambino o dell'atleta, tenendo conto dei giorni di allenamento, o, al contrario, del grado di sedentarietà della persona. Insomma, per ogni situazione ed esigenza sono state individuate le "strategie" più opportune per mangiare GIFT sempre. A completare il tutto abbiamo aggiunto una serie di ricette semplici e gustose, adattissime anche a cuochi inesperti.

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Euro 39,00 Guarire le intolleranze - Speciani A - Tecniche Nuove 2004 E' l'ultimo libro - da poco uscito - di Attilio Speciani sulle intolleranze alimentari. Oltre a ripercorrere la tumultuosa storia della materia (la cui conoscenza l'autore ha tanto contribuito a diffondere in Italia), e a suggerire le più avanzate tecniche di diagnosi e le più corrette modalità di intervento, rispetto ai testi scritti in precedenza fa un passo avanti importante: definisce con chiarezza alcune delle basi teoriche più rilevanti, a livello di azione recettoriale e di interazione tra cibo e risposte organiche di sensibilizzazione, basandosi su ricerche e congressi recentissimi ai quali ha partecipato. Un libro che non può mancare sullo scaffale di chi segue con interesse questi argomenti, o vuole capire più a fondo cosa c'è dietro al DRIA Sport.

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Euro 24,00 Sensibilità alle sostanze chimiche - Ashford N., Miller C. - Macro Edizioni 2003 Gli autori indagano a fondo il fenomeno della sensibilizzazione a sostanze chimiche nella vita di ogni giorno. Tale patologia viene chiamata MCS (Sensibilità chimica multipla) e negli USA sta assumendo dimensioni spaventose (6% della popolazione), anche se con molti nomi (Sick Building Syndrome, intolleranza alimentare ecc.). La dimamica è abbastanza chiara: all'origine vi è un fenomeno acuto di sensibilizzazione ad una sostanza (formaldeide, pesticidi, solventi, nicotina ecc.)

sia per assunzione ripetuta nel tempo a basse dosi, sia per episodi acuti (fumi di incendio, intossicazione accidentale), dopo il quale l'individuo accusa sensibilità a basse dosi di moltissime altre sostanze, anche diverse da quelle all'origine del fenomeno acuto. La sintomatologia è subdola: non vi sono reazioni anticorpali di tipo IgE, ma l'individuo riporta emicranie, gonfiori, dolori, patologie respiratorie ecc. che si attivano a causa dell'esposizione a sostanze (sempre di più) alle quali si è sensibili. Gli autori riportano lo stato dell'arte sull'argomento, che sta dividendo allergologi, medici del lavoro, ecologi clinici e sta riempiendo i tribunali di vertenze sul lavoro. Un campo nuovo, per la comprensione del quale è necessario abbandonare i vecchi paradigmi, e aprire la mente verso le profonde interazioni tra corpo e mente.

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Euro 7,90 Superare le intolleranze alimentari - Attilio e Francesca Speciani - T.Nuove 2003 Sono numerosi i disturbi e le patologie, anche gravi, che possono guarire o almeno migliorare grazie a una dieta mirata. L'esperienza clinica insegna che una quantità di patologie, può trarre miglioramento da una semplice dieta di rotazione che tenga conto delle sensibilità individuali accertate verso alcuni alimenti nei confronti dei quali si è intolleranti. Le intolleranze alimentari generano negli individui che ne sono affetti, uno stato permanente di infiammazione, che distrae il sistema immunitario dai suoi compiti ordinari, rendendo l'organismo più sensibile ad una vasta gamma di possibili patologie. Esistono oggi numerose ricerche a sostegno dei successi ottenuti. Questo libro, con i menu stagionali e oltre 80 ricette, è una guida per tornare a mangiare dedicata ad allergici e intolleranti.

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Euro 24,70 Il manuale completo dell'alimentazione: La dieta italiana - Roberto Albanesi –  Thea Edizioni 2003 In questo libro Albanesi enuncia i principi della "Dieta italiana", un regime alimentare volto non tanto al dimagrimento, quanto al mantenimento di uno stato di salute ottimale. La dieta prende alcuni principi (il controllo insulinico) dalla dieta a zona, ma ne contesta il calcolo calorico (insufficiente). Pone una forte enfasi sulla qualità dei cibi scelti (assenza di grassi vegetali idrogenati, no ai cibi raffinati), esprimendo il concetto che: "Non vi è alcun

cibo che, assunto moderatamente, possa fare male, ad un individuo che rispetti regolarmente il suo fabbisogno calorico". Ovvero: no ai cibi spazzatura, ma il problema spesso è più nella quantità che nella qualità. Concetto con un fondo di verità, ma discutibile per altri versi, almeno nel rispetto della differenza nutrizionale tra mangiare 100 kcal di zucchero bianco o altrettante di pane integrale. Alcuni concetti nuovi (indice di sazietà) sono trattati in modo interessante. In alcune parti vengo citato (setpoint, mente e corpo, collegamenti evolutivi) avendo avuto spesso discussioni con l'autore su questi argomenti. Ho partecipato volentieri alla presentazione ufficiale del libro nell'Aprile 2003, descrivendo il lavoro ai presenti.

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Euro 9,30 Senza diete - Boucher F, SOCP, Pauzè R. - Red Edizioni 1984 Un libro semplice ma molto chiaro, che aiuta con un metodo pratico, graduale e accettabile davvero da chiunque, ad introdurre alcune importanti regole alimentari nella nostra vita quotidiana. Gli autori sfondano una porta aperta (per me) nel definire come sia inutile fissare una dieta che calcoli rigidamente le calorie assunte. E' invece importante reinserire nell'alimentazione quotidiana un controllo e un'abitudine che spesso sono andate perdute. Oggi infatti si mangia in piedi, si mangia per sfogare frustrazioni, si mangia distratti

davanti alla TV, si mangiano cibi sempre uguali ed impoveriti. Per "guarire" è necessario capire perché il nostro comportamento alimentare è errato, e trovare in se stessi la forza per un'introduzione graduale di abitudini corrette. Controcorrente ma utilissimo per chi "comincia".

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Euro 61,97 Guida medica agli integratori alimentari - Murray M.T. - Red Edizioni 1996 Un volume di 640 pagine con un ricchissimo indice analitico, contenente una descrizione di tutti gli integratori e i supplementi alimentari, vitaminici, minerali, organizzati in modo molto chiaro: di ciascuna sostanza vengono descritti la storia, le fonti alimentari, le modalità di assorbimento, le dinamiche metaboliche, i sintomi di carenza, le dosi raccomandate, gli effetti benefici sui vari apparati, le forme disponibili, gli usi principali in terapia, gli studi scientifici più recenti, le

interazioni con altri nutrienti. E' un manuale che si legge come un libro, che non può mancare sulla scrivania di chi si occupa di alimentazione e integrazione, sia per lo sport che per la salute in generale. Michael T. Murray è docente e ricercatore al John Bastyr College di Seattle (USA), ed è una delle massime autorità mondiali nel campo della medicina naturale e dell'alimentazione.

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Euro 20,10 Forever Young - Ulrich Strunz - Tecniche Nuove 2001 La ricetta del Dr.Strunz per restare a lungo giovani e brillanti: correre tutti i giorni, nutrirsi correttamente, pensare positivo. Direte: lo sapevamo già. Lui però entra nel dettaglio, e lo fa molto bene, con un testo che invita all'azione e dà qualche parametro corretto su cui basarsi, inquadrando con chiarezza i tre punti fondamentali del benessere. Cibo, serenità, movimento.

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Euro 12,50 Le intolleranze alimentari - Sheinkin D., Schachter M., Hutton R.  - Red 1979 Un testo semplice e riepilogativo sulle intolleranze alimentari, con esempi clinici interessanti, che suggerisce la via interpretativa della sensibilizzazione "mentale" a determinate sostanze. Se a mio giudizio la via percorsa è quella giusta, il testo però si ferma nel punto più interessante, ovvero dove sarebbe opportuna una spiegazione di tipo neurotrasmettitoriale a determinate reazioni. Sono comunque interessanti le connessioni studiate dagli autori tra fumo di tabacco e schizofrenia, e tra alcuni cibi e i comportamenti psicologici ad essi correlati.

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Euro 9,00 Sugar blues - William Dufty - Macroedizioni 2000 - 256 pagg. Lo zucchero sta forse minando la vostra salute? Siete coscienti degli effetti deleteri conseguenti al consumo di cibi raffinati ad alto indice glicemico? Questo libro vi aiuterà ad eliminare il "veleno bianco" dalle nostre vite. Lo zucchero può essere una droga distruttiva, in grado di dare assuefazione (dal momento che ne consumiamo ogni giorno in ogni cibo), tanto che in base a

studi medici recenti, tutta la nostra società è prediabetica: "Il diabete è senza dubbio la malattia più diffusa in Italia, avendo raggiunto una prevalenza superiore al 3%, con una netta tendenza verso un progressivo incremento nel tempo" (Salute e Territorio n. 48, 1990, M. Morsini, Arcispedale S.Anna, Ferrara). Questo libro autobiografico, che ripercorre la storia personale dell'autore e quella dell'uomo nei secoli, è un aiuto per superare la "tossicodipendenza da zucchero". Il tono dell'autore è via via familiare, discorsivo, ironico e spesso permeato di poesia.

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Euro 7,75 Sugar Blues 2: Nuovi veleni senza calorie aggiunte - Lorenzo Acerra - Macroedizioni 2000 - 128 pagg. Riflettori puntati su alcune mostruosità compiute nell’industria alimentare e che inconsapevolmente ci ritroviamo nella borsa della spesa. In particolare è proposta una documentatissima relazione sui dolcificanti artificiali come l’aspartame e la saccarina. Sono elencati e spiegati inoltre uno per uno gli additivi chimici dolcificanti contenuti nei cibi.

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PSICOLOGIA

(Per approfondimenti è possibile visitare la pagina dedicata..)

pagg. 190, 15 Euro Prevenire e curare la depressione con il cibo - Attilio e Luca Speciani -  Fabbri Editori- giugno 2006 Com'è nel loro stile divulgativo gli autori spiegano in modo semplice alcune realtà scientifiche: insegnano a capire quali alimenti possono determinare modifiche cerebrali e influire sull'umore; spiegano perché l'insulina è uno degli ormoni peggio trattati dall'alimentazione contemporanea (l'aumento del diabete lo testimonia) e come tenendola in equilibrio con l'alimentazione di tutti i giorni si possono controllare sintomi ansiosi e depressivi. La gioia di vivere che deriva da una combinazione naturale di movimento, alimentazione e conoscenza trova nel libro la sua espressione pratica in una parte ricca di suggerimenti, ricette, guide all'acquisto, che possono dare strumenti pratici per interferire personalmente con il proprio disagio psichico.Una ricerca innovativa e originale che non mancherà di stupire.

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Euro 8,00 Le vostre zone erronee – Wayne W. Dyer – Rizzoli Milano 1980 Lo psicologo Dyer non finisce di stupirci per la sua abilità nel rendere comprensibili a tutti, con esempi e aneddoti, concetti assolutamente non elementari. Quante volte cadiamo senza rendercene conto in autoconnotazioni negative, o cerchiamo l’approvazione degli altri, o ancora spostiamo la nostra vita verso il passato o il futuro, impedendoci di vivere il qui ed ora? Dyer ci porta gentilmente, e un passo per volta, ad indagare nelle nostre cattive abitudini (le nostre zone erronee), per liberarcene con decisione, e raggiungere una salutare indipendenza dello spirito.

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Euro 12,90 Pensare col corpo – Jader Tolja e Francesca Speciani – Zelig Editore 2000 Libro stupendo e ricco di stimoli. Corpo e mente sono in continua relazione, e possiamo accorgercene tutti i giorni da soli. Un libro che non può mancare nella biblioteca di chi è attento all’influenza del mondo esterno sulla propria psiche e sui propri comportamenti.La percezione interna del corpo cambia concretamente il nostro rapporto con la nostra professione, lo spazio, il tempo, le persone, il vestire, il linguaggio, il cibo, la sessualità. Sempre più va facendosi strada l'idea che così come la mente e la sua struttura emotiva determinano la forma e la salute del nostro corpo, analogamente la nostra organizzazione fisica determina i nostri pensieri e le nostre emozioni. Perché pensare con il solo cervello, quando disponiamo diversi metri quadrati di superficie corporea per farlo?

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Euro 18,08 Il dramma del bambino dotato e la ricerca del vero sé - Alice Miller - Boringhieri 1982 Intenso libro sulla depressione da ricatto affettivo. Come non riconoscersi nel ritratto tremendo del "bambino dotato" tratteggiato dalla Miller, che costruisce un suo mondo nel quale deve compiacere i desideri di altri (genitori, insegnanti, capiufficio), perdendo sempre di più il contatto reale con le SUE esigenze, inclinazioni, capacità. Se non sei così, non sei degno del mio amore. Accorgersi, magari a 50 anni, di avere vissuto per qualcun'altro e non per sé, può avere conseguenze esplosive.

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Euro 14,50
I modelli della tecnica ipnotica di Erickson - R.Bandler e J.Grinder - Ed.Astrolabio 1975
I due padri della PNL (Programmazione neuro-linguistica) hanno scelto le tecniche di Erickson come oggetto di analisi approfondita per comprendere perché l'ipnosi funziona. La loro logica è quella di scoprire dove si nasconde l'efficacia della tecnica ipnotica, e arriveranno a far dire a Erickson che ha capito di più della sua tecnica leggendo questa analisi, che applicandola per anni! Bandler e Grinder ci svelano le tecniche del ricalco, della disseminazione, dell'induzione di trance attraverso la distrazione dell'emisfero dominante, e di tutti i trucchi linguistici e cenestesici utilizzati dal noto ipnotista. Un libro interessantissimo anche per chi dell'ipnosi non avesse mai sentito parlare prima.

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Euro 14,50
Paura di vivere - Alexander Lowen - Astrolabio Editore
La bioenergetica è una tecnica terapeutica che si propone di aiutare l'individuo a tornare a essere una sola cosa con il proprio corpo. Questo risalto dato al corpo comprende la sessualità, che ne è una delle funzioni fondamentali. Ma comprende anche funzioni ancor più basilari come quelle di respirare, muoversi, sentire ed esprimere se stessi. Una persona che non respira a fondo riduce la vita del corpo. Se non si muove liberamente, limita la vita del corpo. E se reprime la propria autoespressione, limita la vita del corpo. Con queste parole Lowen definisce la bioenergetica, in questo testo - quasi un classico - in cui ci aiuta ad entrare nei meandri dello stretto rapporto tra corpo e mente. Ricordandoci quanto il blocco delle naturali funzioni del corpo possa essere foriero di infelicità, squilibrio e malattia. 

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Euro 20,00 Cibo tossico - M. Eigen - Astrolabio Editore - 2003 Anche il cibo più nutriente può rivelarsi pericoloso per il corpo e per lo spirito. Ma anche le tossine più letali possono qualche volta nutrire. Una serie di casi clinici permette all'autore di individuare alcuni fattori di discernimento, in grado di guidare nella difficile impresa di distinguere il vero nutrimento, dal veleno e dalle tossine. Il "cibo" per la mente non è meno importante di quello per il corpo.

SCIENZA E MEDICINA

Euro 33,50 Il sè sinaptico - Joseph Ledoux - Raffaello Cortina Editore 2002 Joseph Ledoux è docente al Central for Neural Science dell’università di New York, e ha a lungo lavorato per il National Institute of Mental Health da cui ha avuto numerosi riconoscimenti per il suo ampio lavoro sperimentale. Ne "Il sé sinaptico" Ledoux approfondisce i temi de "Il cervello emotivo" offrendo spiegazioni neurali ad una serie di meccanismi psicologici o psicosomatici. Sui meccanismi della paura dà delle spiegazioni chiarissime e illuminanti. Solo un’attivazione di tipo emotivo, che cioè incida sui circuiti neurali dell’amigdala, può restare stabilmente fissata a livello inconscio, così come cerchiam odi fare noi con i messaggi positivi del Mind Body Work. Questo è uno dei lavori di base che ci hanno aiutato nella definizione precisa delle

modalità operative del MBW, che sfrutta un’attivazione emotiva di origine fisica, per fissare un atteggiamento mentale positivo a livello inconscio. Questi testi, fondamentali, ci forniscono le basi neurobiologiche per capire che "siamo" ciò che le nostre emozioni ci fanno essere.

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Euro 7,90 Il cervello emotivo – Joseph Ledoux – Baldini e Castoldi 1998 Nei suoi libri Ledoux, attraverso un’analisi storica e scientifica molto dettagliata, definisce le emozioni come funzioni cerebrali, identificando con rigorosi metodi sperimentali i centri del sistema limbico responsabili delle emozioni stesse. La coscienza arriva dopo: le emozioni interagiscono invece in modo diretto ed incisivo nel nostro inconscio. E il dialogo nervoso tra sistemi emotivi e sistemi cognitivi, viaggia molto di più da emozione a cognizione che viceversa. Un libro da non perdere.

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Euro 36,00 Psiconeuroimmunologia - Francesco Bottaccioli - Ed. Red 1995 Il titolo completo dovrebbe essere psico-neuro-endocrino-immunologia, in quanto il testo spiega in dettaglio tutti i collegamenti noti (e quanti altri ne saranno emersi da allora) tra cervello, sistema nervoso, ormoni e sistema immunitario. L'autore, docente presso la facoltà di Medicina "La Sapienza" di Roma, ci parla con entusiasmo di quella che chiama "La grande connessione", ovvero lo strettissimo collegamento tra tutti questi sistemi.

L'idea gerarchica che fino a pochi anni fa era dominante (il cervello riceve impulsi dall'ambiente, e li elabora mandando segnali agli organi) è stata oggi completamente sostituita dal concetto di rete, di network. Le informazioni viaggiano attraverso neuropeptidi e citochine, e tali sostanze sono secrete da moltissimi organi in punti diversi dell'organismo, in modo parallelo. La stessa sostanza può quindi essere prodotta sia dai neuroni del cervello (in risposta a determinati stimoli) sia da una cellula immunitaria (un linfocita o un macrofago) in risposta a stimoli diversissimi. Entrambe possono però indurre la stessa "emozione" (un'attivazione di uno stato di stress, un aumento metabolico, un addensamento piastrinico, uno stato di depressione). Le emozioni, poi (intese come risposta organica ad uno stimolo), sono documentatamente in grado di attivare od inibire talune di queste "catene metaboliche". Essere coscienti di tutto questo significa poter guardare il nostro organismo e le sue malattie con occhi diversi. Le patologie infiammatorie, il cancro, l'invecchiamento, l'AIDS, tutto viene rivisto sotto una nuova luce, più completa. Le nostre conoscenze in questo campo, insomma, sono aumentate da 20 a 50 volte negli ultimi 15 anni. E ci dicono a voce alta che mente e corpo rappresentano un'unica entità.

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Euro 7,23 Resistere all’inquinamento – Attilio e Francesca Speciani – Tecniche nuove 2001 Di fronte all’attacco indiscriminato di inquinanti chimici, magnetici, metallici cui il nostro corpo è sottoposto, è necessario difendersi attivamente. Identificando le nostre intolleranze alimentari, nutrendoci con equilibrio, coltivando corpo e mente con la meditazione.

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Euro 15,00 Ciò che i dottori non dicono - Lynne Mc Taggart - Macroedizioni 1999 Un libro allucinante, anche se forse non del tutto "politically correct", che mette in dubbio alcuni dei miti su cui si basa la medicina moderna. Alcune delle grandi "conquiste" come gli antibiotici, le vaccinazioni, i raggi X, le amniocentesi, le terapie ormonali, gli steroidi, i by pass, i chemioterapici, i FANS, gli anticolesterolo ecc. rivelano una realtà terribile che emerge piano

piano da dati statistici spesso contraffatti o alterati, ad uso e consumo dell'industria farmaceutica e delle varie "mafie" ospedaliere.. Da leggere, facendo un po' la tara ai dati tremendi riportati, per rabbrividire e imparare a fare a meno di qualsiasi medico e medicina, ogniqualvolta sia possibile.

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Euro 19,00
Il Nuovo Guarire con la natura - Attilio e Luca Speciani - Ed. Gribaudo 2006
Chi avesse letto "Ciò che i dottori non dicono", troverà in questo eccellente manuale soluzioni alternative per evitare il più possibile di fare uso di farmaci. Questa nuova edizione del best-seller che ha venduto, in 20 anni, oltre 100.000 copie, si è arricchita dell'impostazione dietologica formalizzata in dietaGift. E' stata mantenuta la struttura di facile consultazione, con le patologie raggruppate per tema e parecchi rimandi di collegamento tra le voci attinenti evidenziando per ciascuna un quadro di riferimento che mette in relazione, ad esempio, abbassamenti immunitari e malattie invernali, carenze minerali e vitaminiche con stati depressivi e così via. Lo scopo è di eliminare l’abbinamento automatico farmaco-malattia, per offrire invece una varietà di interventi (orientati al naturale) comprendenti fitoterapia, omeopatia, integrazione con oligoelementi e le cosiddette “terapie della nonna”. In questa nuova edizione si è particolarmente curato l'aspetto nutrizionale, dando le indicazioni più utili in rapporto alla specifica situazione.

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Euro 10,30 Le radici della sessualità - Simon LeVay - Laterza 1994 Sullo stesso tema di Cellerino (Eros e cervello) si esprime, in termini simili, l'omosessuale dichiarato Simon LeVay, noto nel mondo come "colui che ha dimostrato l'esistenza di una base biologica dell'omosessualità". Lo stesso LeVay ridimensiona nel testo l'etichetta, ma approfitta per togliersi qualche sassolino dalla scarpa, mentre spiega nel dettaglio neurobiologico quanto da lui scoperto. Un libro che dovrebbe essere letto da tutti coloro che su questi delicati argomenti legiferano, disprezzano, giudicano.

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Euro 7,90
Le allergie: cause, diagnosi, terapie - Attilio Speciani - Tecniche Nuove 1999
L'allergia è spesso un'esagerazione di un processo difensivo. Se è vera quest'ipotesi, l'aumento delle allergie nel mondo deve farci riflettere: un numero sempre più ampio di persone cerca di difendersi da qualcosa che dobbiamo sforzarci di comprendere, se vogliamo vivere meglio e più sani. Capire le allergie significa anche comprendere quali sono i fattori ambientali, alimentari, psicologici, educativi e comportamentali che le determinano. Non ci sono fattori di serie A e di serie B; sono tutti ugualmente importanti e in continua interazione tra loro. I rimedi farmacologici non sempre sono in grado di risolvere il problema. La mia esperienza personale mi fa pensare che agendo su una molteplicità di fattori, e senza inseguire la "guarigione" a tutti i costi, riuscire a sconfiggere un'allergia non diventa più un'impresa impossibile.

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Euro 8,80 Guarirsi da dentro - Deepak Chopra - Sperling & Kupfer 1997 Deepak Chopra è un medico endocrinologo (prima di tutto) che applica alla sua medicina alcuni principi dell'ajurveda.  Questo è un suo testo molto semplice ed immediato, che riprende difficili concetti di neuropsicologia, spiegando con chiarezza gli effetti fisici delle cascate di neuropeptidi sugli organi degli individui malati, ed evidenziando con molta efficacia come l'uomo sia prima di tutto pensiero, e solo successivamente corpo.

Riprendendo alcuni casi di guarigioni "miracolose", trova in queste alcuni tratti comuni (la capacità di dominare la propria malattia, la capacità di usare la propria mente come leva positiva, il credere fino in fondo alla possibilità di guarire da soli), e mette in luce come la scienza attuale (di cui tuttavia parla con grande rispetto) si dibatta nel suo più grosso limite, che è la non comprensione della sostanziale unità tra mente e corpo. Fino a che la cura delle malattie non terrà conto di questo fatto importantissimo, la medicina si dibatterà tra fallimenti ed errate interpretazioni per tutte le malattie "della complessità".

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Euro 9,90 L'immensa balla della ricerca sul cancro - Lorenzo Acerra - Macroedizioni 2000 L'autore non va per il sottile, quando afferma che la chemioterapia, nei tumori solidi, non riesce a prolungare la vita dei malati di un solo giorno. I chemioterapici più efficaci riescono in una prima fase a ridurre le dimensioni della massa tumorale, ma in breve tempo gli effetti citotossici dei principi attivi trasformano gli ultimi mesi o anni di vita in una orrenda agonia.

Si cercano solo farmaci sempre più potenti in grado di ridurre le masse tumorali. Nessuna prova viene svolta al fine di prolungare la vita ai malati. Questa realtà, tuttavia, ci viene continuamente celata.Il primario interesse dei produttori di chemioterapici è che si continuino a somministrare in dosi massicce, e che venga affossata qualunque ricerca o scoperta alternativa che possa mettere in pericolo il loro dominio commerciale. Medici coraggiosi, che affrontano la malattia con i loro pazienti cercando di stimolare una risposta immunitaria in organismi intossicati e degenerati, vengono perseguiti, indagati, arrestati per omissione di soccorso, o tacciati di ciarlataneria.  Ricercatori insigniti di due premi Nobel (come Linus Pauling con la sua terapia vitaminica) vengono isolati, umiliati, esclusi dai programmi di finanziamento. Genitori che scelgono di non veder morire il proprio bimbo in un lettino d'ospedale, vengono privati della patria potestà. Un libro che è un pugno nello stomaco, basato su documenti pubblici, che ci apre gli occhi su un dramma di incredibile attualità. (Nota: sono riuscito a reperire poche copie di questo volume, che forse non verrà ristampato. Può valere la pena di assicurarselo, prima che sparisca dalla circolazione...)

ZEN, FILOSOFIE, SPIRITUALITA' 

Euro 10,00
Introduzione al buddismo zen – Daisetz Teitaro Suzuki – Ubaldini Editore 1970
Un’ottima introduzione, scritta da uno dei maggiori divulgatori dello zen in occidente. Spiega i concetti di koan e di satori (illuminazione) e affronta con intelligenza le più comuni critiche occidentali allo zen. Del grande fiume del Buddhismo, lo Zen rappresenta uno degli affluenti più ricchi e capaci di suscitare oggi nel lettore occidentale quella sete di esperienza spirituale che ormai quasi nessuna dottrina o sistema filosofico sembrano più in grado di colmare. A una limpida esposizione della natura, della pratica e della tecnica Zen, magistralmente introdotta da Carl Gustav Jung, è dedicata questa antologia di saggi di Daisetz Teitaro Suzuki, autore di circa quaranta opere in inglese e in giapponese sul Buddhismo del ‘Grande Veicolo’. Spiegazioni logiche e dettagliate, adatte a chi cerca un approccio alla conoscenza dello zen un po' più ordinata e razionale, senza troppe concessioni mistiche.

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Euro 8,30
Mente zen, mente di principiante – Shunryu Suzuki – Ubaldini Editore 1970
I discorsi di Suzuki agli studenti nello Zen Center di S.Francisco. Semplicità e chiarezza mentale di un maestro soto che tanto ha fatto per la diffusione dello zen in occidente. Il valore della meditazione seduta, dell’inchinarsi, del rispetto per gli altri, della graduale comprensione istintiva della retta via, spiegati in un linguaggio semplice, diretto ed immediato. L'approccio zen alle cose deve essere quello del principiante: curioso, desideroso di imparare, creativo, senza schemi, pulito e istintivo. Questo libro è l’unica testimonianza scritta di un grande uomo, il quale, con le sue doti umane di semplicità, dolcezza, calore e umorismo, ha saputo comunicare agli occidentali, in una lingua occidentale, l’intimo significato dello Zen, collocandosi così, insieme a Watts e a Krishnamurti, fra i protagonisti dell’incontro fra oriente religioso e occidente contemporaneo. 

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Euro 12,50
Una chiave per lo zen – Thich Nhat Hanh – Ubaldini Editore 1995
Chiarezza e semplicità in questo testo del grande monaco vietnamita. Il punto focale (la chiave) per la comprensione dello zen è la consapevolezza. Esempi, idee, stimoli, in ogni pagina. Un libro che consiglio a tutti coloro che abbiano già un'idea descrittiva abbastanza dettagliata dello zen, ma non riescano a coglierne il centro, il fulcro, l'anima pulsante. Un maestro d'eccezione per un compito difficile.

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Euro 8,00 Dice lo Zen - Tsai Chih Chung  - Feltrinelli 1994 Un libricino stupendo, che si legge in una sera, ma si capisce in una vita... E' tutto a fumetti (salvo l'introduzione, che merita comunque lettura) ed è disegnato da un genio del fumetto, dal tratto semplice ed immediato, adattissimo allo scopo, che è quello del racconto "visivo" delle brevi storie zen, la cui profonda comprensione può portare all'illuminazione. Alcune storie sono veramente irresistibili ed esilaranti, ma nello stesso tempo costringono a

cogliere una verità più profonda che sta dietro. O davanti. Un libro da leggere, rileggere, sfogliare, con le persone che si amano.

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Euro 10,40
Zen quotidiano – Charlotte Joko Beck – Ubaldini Editore 1989
Un’autrice donna, e per di più occidentale. Riporta i principi dello zen alla nostra quotidianità, trasferendo “ciotole” e “bambù” nelle nostre città piene di smog e di traffico, di internet e di TV. Con risultati di eccezionale chiarezza e attualità.

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Euro 13,43
Che cosa vi farà cambiare - J. Krishnamurti – Ubaldini editore 1980
Sono i discorsi tenuti a Saanen, in Svizzera, tra il 1978 e il '79 con cui Krishnamurti, con il suo stile inconfondibile, mette di fronte alle cose come sono: l’identificazione, il tempo e lo spazio, l’inconscio, l’amore, la morte. Costringendo ciascuno a fare delle scelte. Non dà nessuna risposta, ma ci costringe a prendere posizione. Dobbiamo farcela da soli, se davvero vogliamo vivere in modo autentico. Senza attaccamenti, senza dualismi, liberi dal nostro ingombrante ego. Questo libro è un tuffo in quell’oceano che è l’essere umano, un oceano in cui bisogna imparare a navigare lontano da qualsiasi sponda.

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Euro 9,50
La domanda impossibile - J. Krishnamurti – Ubaldini editore 1978
Un libro stupendo, che non può lasciare indifferente nessuno. Il testo è ricco anche di botta e risposta immediati con le persone che assistono ai suoi discorsi. Krishnamurti discute le radici del pensiero, la mente e il cervello, le relazioni personali, la meditazione e la conoscenza di noi stessi. Le tematiche di sempre, dure e dirette come coltellate allo stomaco

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Euro 24,79
Cetriolo storto – David Chadwick – Ubaldini Editore 1999
La storia, tenera ed intensa, di Shunryu Suzuki, pioniere dello zen in occidente, che negli anni ’60 creo lo zen center di S.Francisco, e un attivissimo movimento di seguaci (Cetriolo storto era il soprannome che gli dava il suo maestro zen in Giappone, per dire che non avrebbe mai combinato nulla di buono..). E' un libro davvero commovente e coinvolgente, che consiglio a tutti per come riesce a dimostrare la capacità di questo piccolo immenso uomo (che lasciava gli assegni della diaria prelatizia nei libri, perché non sapeva cosa fossero..) di costruire qualcosa di veramente grande basato sull'amore e sul servizio. Un episodio delizioso per tutti: quando obbliga con semplicità a mangiare un panino con la carne uno dei suoi seguaci più fedeli - rigido vegetariano - per dimostrargli come anche quello, in fondo, sia solo un attaccamento di cui liberarsi.

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	Euro 9,90 Nuove ipotesi su Gesù - David Donnini - Macroedizioni 1998 Un libro invero piuttosto sconvolgente, che esamina il periodo storico in cui è vissuto Gesù, ipotizzando scenari parecchio diversi da quelli a cui siamo abituati. Come poteva Pilato voler salvare un pericoloso (per il governo romano) agitatore religioso? Sapevate che bar-abbà vuol dire "figlio del padre"?
E avete idea di quanti rivoluzionari ebrei anti-romani sono stati crocifissi in quel periodo? Sapete che parecchi tra gli apostoli erano tra loro fratelli? Non mancano le sorprese.

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Euro 10,00 Paolo il falso, discepolo di Gesù - Mario Pincherle - Macroedizioni 2000 Testo che riesamina le falsificazioni e le interpretazioni dettate da S.Paolo, considerate in parecchi punti molto divergenti rispetto a quanto veramente predicato da Gesù. Vengono ripercorsi da Pincherle, storico controcorrente, numerosi elementi che meglio qualificano la figura dell'apostolo. L'ipotesi percorsa dall'autore è che il messaggio originario di Gesù sia stato

adattato da S.Paolo - unendolo ad elementi più graditi - per renderlo "compatibile" al dominatore romano, assegnando tutta la colpa della crocifissione agli ebrei, e discolpando integralmente Pilato. Una lettura in grado di turbarci, quantomeno per le conseguenze storiche immense che questo fatto ha comportato.

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ALTRO

Euro 10,90 Il libro più pazzo del mondo – Omar Falworth – Ed. Essere Felici (CZ) - 2002 Un libro stranissimo, come dice il titolo. Pagine in colori diversi, strappate, rovesciate, e provocazioni continue. L’autore ci porta in un mondo fatto di sensazioni e di libertà, al di fuori di ogni convenzione. Una lettura che, tuttavia, ci induce a riflettere sulle troppe cose che diamo ogni giorno troppo per scontate.

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Euro 5,00 I piedi parlano - Arcano Pennazzi - Cidal Editrice Un libricino davvero simpatico, che ricorda con un po' di poesia e tanta nostalgia i tempi d'oro del calcio degli anni '70/'80 (dei Bettega, dei Boninsegna, dei Mazzola e Rivera), ed anche di quello un po' più recente, visto con gli occhi grandi ed ammirati di un bambino che andava allo stadio sul pullman con il babbo. Arcano Pennazzi, al secolo Andrea Pilotta, corre la maratona sotto le 3 ore. Sarà per questo che quello che scrive ha anche la profondità dell'emozione?

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