Dimagrire, ingrassare, vivere da sedentari, essere sopraffatti dai sensi di colpa quando non riusciamo ad esercitare "il controllo" su noi stessi.

Sembra la storia di molti di noi, anzi decisamente troppi. Il cibo da "prima medicina" è diventato "primo cruccio", principale argomento di tavole rotonde, dichiarazioni di odio/amore, e soprattutto fulcro di immensi interessi economici.

Sullo sfondo, un po' troppo lontani, noi stessi, il nostro benessere e la nostra bellezza.
Riprendiamoci il corpo, gradualmente e con consapevolezza!

Parliamo allora in maniera chiara di cibo e salute, di attivazione metabolica e prevenzione, basandoci sulle più recenti acquisizioni della moderna dietologia e dicendo "basta!" una volta per tutte al deleterio mondo delle diete ipocaloriche e della forma fisica ad ogni prezzo.

La via che ho scelto è quella rappresentata dal metodo alimentare DietaGIFT

 
Antonella Carini
Punto GIFT a Milano 

Punto GIFT a Vimercate (MB)

Esiste una via piacevole per  essere amici del cibo?  
 
E magari rimettere in moto  il nostro corpo, con dolcezza  e serenità?  

Ci sono molte associazioni degne di fiducia e rispetto. Io segnalo www.childrenincrisis.it che da anni porta avanti progetti di scolarizzazione nelle più tormentate zone del globo, dagli altipiani del Tibet all'Ecuador con i suoi "niños de rua", bisognosi di scuole, pasti caldi, assistenza sanitaria e psicologica.