Coccodischi

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ingredienti

• 100 gr di caciotta
• 50 gr di farina di cocco
• 1 cucchiaio di mandorle pestate
• 1 uovo
• pangrattato q.b., miele anice

lavorazione

Affettare la caciotta e ricavare dei dischetti, passarli nell’uovo sbattuto e nella farina di cocco gia’ mescolata a
pangrattato e mandorle pestate.
Infornare per 5 minuti.
Servire con miele all’anice.

commento

Dolce goloso e nutriente, con ottima componente proteica.